• +36 30 4840 744 • info@okjakademia.hu
okj képzések Budapest, felnõttképzés, okj tanfolyamok okj képzések Budapest, felnõttképzés, okj tanfolyamok
  • Okj Akadémia

    Miért minket válassz?

  • Államilag elismert képzések

    Megújult szakmai képzések

    • Egészségügyi képzések
      • Egészségfejlesztési segítő – szakmai képzés
      • Betegkísérő – szakmai képzés
      • Gyógyszertári szakasszisztens – szakmai képzés
      • Regeneráló wellness szakember – szakmai képzés
    • Ingatlan, műszaki képzések
      • Ingatlanközvetítő – szakmai képzés
      • Társasházkezelő- szakmai képzés
      • Munkavédelmi előadó – szakmai képzés
    • Pedagógia, szociális képzések
      • Dajka – Szakmai képzés
      • Demencia gondozó – Szakmai képzés
      • Pedagógiai asszisztens – szakmai képzés
      • Segédgondozó – Szakmai képzés
    • Turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezési képzések
      • Cukrászsegéd – Szakmai képzés
      • Élelmezésvezető – Szakmai képzés
      • Falusi turizmus szolgáltató
      • Falusi vendéglátó – Szakmai képzés
      • Közművelődési munkatárs – Szakmai képzés
      • Pincérsegéd – Szakmai képzés
      • Szakácssegéd – Szakmai képzés
    • Információszolgáltatási, ügyviteli képzések
      • Segédkönyvtáros – Szakmai képzés
      • Számítógépes adatrögzítő – Szakmai képzés
      • Kulturális rendezvény szervezője – Szakmai képzés
    • Művészeti képzések
      • Művészeti grafikus – szakmai képzés
    • Mezőgazdasági képzések
      • Állatgondozó – szakmai képzés
      • Aranykalászos gazda – szakmai képzés
      • Állatorvosi asszisztens – szakmai képzés
      • Dísznövénykertész
      • Kutyakozmetikus – szakmai képzés
      • Virágkötő és virágkereskedő – Szakmai képzés
    • Kereskedelmi képzések
      • Műszaki eladó- szakmai képzés
      • Gyógyászati segédeszköz forgalmazó – Szakmai képzés
      • Raktárvezető – szakmai képzés
      • Drogerista- szakmai képzés
      • Élelmiszer-eladó – szakmai képzés
      • Ruházati eladó- szakmai képzés
      • Üzletvezető – szakmai képzés
    • Pénzügyi képzések
  • Kedvezmények

    Részletfizetés, kedvezményes árak több tanfolyam esetén

  • Fontos infók

    Felnőttképzésről, sikertörténetekről, munkaajánlatokról

  • Kapcsolat

    Kérdésed van? Vedd fel Velünk a kapcsolatot!

  • Képzések listája
  • Keress képzéseink között:

    Generic selectors
    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Filter by Categories
    Egyéb
    Felnőttképzés
    Hírek
logo logo
  • Okj Akadémia

    Miért minket válassz?

  • Államilag elismert képzések

    Megújult szakmai képzések

    • Egészségügyi képzések
      • Egészségfejlesztési segítő – szakmai képzés
      • Betegkísérő – szakmai képzés
      • Gyógyszertári szakasszisztens – szakmai képzés
      • Regeneráló wellness szakember – szakmai képzés
    • Ingatlan, műszaki képzések
      • Ingatlanközvetítő – szakmai képzés
      • Társasházkezelő- szakmai képzés
      • Munkavédelmi előadó – szakmai képzés
    • Pedagógia, szociális képzések
      • Dajka – Szakmai képzés
      • Demencia gondozó – Szakmai képzés
      • Pedagógiai asszisztens – szakmai képzés
      • Segédgondozó – Szakmai képzés
    • Turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezési képzések
      • Cukrászsegéd – Szakmai képzés
      • Élelmezésvezető – Szakmai képzés
      • Falusi turizmus szolgáltató
      • Falusi vendéglátó – Szakmai képzés
      • Közművelődési munkatárs – Szakmai képzés
      • Pincérsegéd – Szakmai képzés
      • Szakácssegéd – Szakmai képzés
    • Információszolgáltatási, ügyviteli képzések
      • Segédkönyvtáros – Szakmai képzés
      • Számítógépes adatrögzítő – Szakmai képzés
      • Kulturális rendezvény szervezője – Szakmai képzés
    • Művészeti képzések
      • Művészeti grafikus – szakmai képzés
    • Mezőgazdasági képzések
      • Állatgondozó – szakmai képzés
      • Aranykalászos gazda – szakmai képzés
      • Állatorvosi asszisztens – szakmai képzés
      • Dísznövénykertész
      • Kutyakozmetikus – szakmai képzés
      • Virágkötő és virágkereskedő – Szakmai képzés
    • Kereskedelmi képzések
      • Műszaki eladó- szakmai képzés
      • Gyógyászati segédeszköz forgalmazó – Szakmai képzés
      • Raktárvezető – szakmai képzés
      • Drogerista- szakmai képzés
      • Élelmiszer-eladó – szakmai képzés
      • Ruházati eladó- szakmai képzés
      • Üzletvezető – szakmai képzés
    • Pénzügyi képzések
  • Kedvezmények

    Részletfizetés, kedvezményes árak több tanfolyam esetén

  • Fontos infók

    Felnőttképzésről, sikertörténetekről, munkaajánlatokról

  • Kapcsolat

    Kérdésed van? Vedd fel Velünk a kapcsolatot!

  • Képzések listája

Szakács fizetés

A vendéglátóiparba már éppúgy begyűrűzött a munkaerőhiány, ahogy más szektorokba is. Emiatt a nyári szezonba a vendéglátóegységeknek már komoly gondot okoz az üres pozíciók betöltése. Ennek eredményeként egyfajta szükséghelyzetből is, de kénytelenek egyre magasabb fizetést ígérni a szakács szaktudással rendelkezőknek, hogy magukhoz csábítsák a munkaerőt. Ezt pedig érdemes lehet kihasználni annak is, aki csak most kacsingat a szakácsképzés felé, hiszen a szakácsok fizetése évről évre emelkedik, Magyarországon, de külföldön is.

 

Szakács szakma

A szakács is azon szakmák közé tartozik, melyek külföldön és Magyarországon is keresettek, nem csoda, hogy ezen a területen is óriási a munkaerőhiány. Nem csoda, hogy Magyarországon sokszor már a tapasztalat sem feltétlenül elvárás. De vajon mi is egy szakács feladata a mindennapokban?

 

Szakács feladatai

Természetesen a szakácsok első számú feladata a meleg, hideg és diétás ételek elkészítése, kezdve az előételtől, a főételen át, egészen a desszertig.

Azonban nem csak ennyiből áll a mindennapi munka számukra, hiszen a szakácsok felelősek, hogy az ételek elkészítése során az alapanyagok mindig megfeleljenek az elvárt minőségnek és megfelelő mennyiség is álljon rendelkezésre a receptekhez.

Miután az ételeket elkészítették még mindig marad teendőjük, hiszen a szakácsok felelősek azért is, hogy az ételeket megfelelő adagokra osszák szét, valamint ezeket az adatokat az elvárt éttermi színvonal szerint  kell elrendezniük és díszíteniük is a tálalás előtt.

Mindezeken felül a szakácsok felelősek azért is, hogy a rendelkezésre álló eszközök és berendezések használata rendeltetésszerű legyen és a szigorú higiéniai előírásoknak és elveknek is megfeleljen minden a konyhán belül.

Ez alapján tehát egyértelmű, hogy a szakács szakma feladatköre összetett gondolkodásmódot igényel, ahol higiéniai ismeretek, szervezőkészség és esztétikai érzék is szükségeltetik.

 

Szakács végzettség

Ahhoz, hogy szakmájában helyt állhasson, minden képzés tartalmaz olyan oktatási anyagot, mely a fenti feladatok ellátáshoz mindenképp szükséges lehet. Jó eséllyel tehát az alábbi körben biztosan ismeretekre tehet szert egy szakácsképzésben részesülő tanuló:

  • Élelmiszer ismeret
  • Gazdálkodási ismeretek
  • Szakács szakmai idegen nyelv
  • Ételkészítési ismeretek
  • Élelmiszer biztonsági alapismeretek

 

Szakács fizetés Magyarországon

A sajtóban tavasszal felröppenő balatoni vendéglátókat érintő munkaerőhiány mondhatni a nyár első fuvallata. Ahogy azonban már említettük ez a tendencia országos szintű, sőt mi több külföldön sem sokkal jobb a helyzet.

Emiatt a vendéglátó egységek és konyhák kénytelenek fizetési versenybe kezdeni egymással, hogy a munkaerőpiacra belépő szakácsokat sikeresen elcsábíthassák magukhoz.

Ennek hála, ma már pályakezdőként, valós munkatapasztalat nélkül, csupán a végzettség meglétével is könnyedén elképzelhető a nettó 180.000 Ft-os kezdő bér. Egyes régiókban azonban a helyzet még jobbnak tekinthető a munkavállalók szempontjából. A fővárosi régióban egy 3-5 év tapasztalattal rendelkező szakács nettó 350-400 ezres fizetésre is szert tehet.

Abban az esetben, ha már releváns tapasztalattal, idegennyelv tudással is rendelkezik valaki, akkor könnyen megcsíphet akár egy szakács-konyhafőnöki pozíciót is, mely a felelősségteljes munkáért cserébe 600-800 ezres keresetet is biztosíthat.

 

Szakács fizetés külföldön

Külföldön a magyarországihoz hasonló a helyzet a munkaerőpiac e szegmensében. Külföldön azonban válogathatunk a folyami és tengerjáró hajók állásajánlatai között is.

Egy folyami hajón dolgozó szakács, német vagy angol nyelvtudással, szakács végzettséggel,  szállodában szerzett, vagy hajós szakmai tapasztalattal) nettó 2200-2500 euró plusz borravalóval (kb. 400 – 500 euró/hó) összeggel számolhat. Ez forintba átváltva 800.000 és 1.000.000 közötti havi keresetet jelent. Ráadásul hajós munka esetén gyakran a szállás és az ellátás is ingyenes. Emiatt a külföldi munkavállalás a szakácsok között is népszerű.

 

Szakács képzés az OKJ Akadémiánál

Amennyiben már elgondolkoztál azon, hogy szakácsnak állsz, akkor az OKJ Akadémia ebben remek partnered lehet, hiszen felsőfokú képzésével minden szükséges szakmai tudást megszerezhető, mely a hazai és a külföldi munkaerőpiacon is segít helytállni a képzést elvégzők számára. Arról nem is beszélve, hogy a befektetett anyagi javak gyakorlatilag az első hónapot követően azonnal megtérülnek.

Nézd meg, mikor indul legközelebb szakács képzésünk!

Előző Segédkönyvtáros fizetés
Következő OKJ szakmai vizsgák – Tájékoztató

Hasonló bejegyzések

A vendéglátóegység nyitásának feltételei

2019-05-07

Mit csinál egy logisztikai ügyintéző?

2018-07-09

Legkeresettebb OKJ szakmák

2018-06-25

Jól kereső szakmák nőknek

2018-08-03
  • Legutóbbi bejegyzések

    • Előzetes tudásszint felmérés – Ingyenes szolgáltatás
    • Képzési hitel
    • Vizsgaközpont – szakmai vizsgákhoz
    • A szakmai képzések megújuló rendszere
    • OKJ szakmai vizsgák – Tájékoztató
  • Archívum

    • 2021 szeptember
    • 2021 május
    • 2020 március
    • 2020 február
    • 2020 január
    • 2019 augusztus
    • 2019 július
    • 2019 június
    • 2019 május
    • 2019 április
    • 2019 március
    • 2019 február
    • 2019 január
    • 2018 december
    • 2018 november
    • 2018 október
    • 2018 augusztus
    • 2018 július
    • 2018 június
  • Kategóriák

    • Egyéb
    • Felnőttképzés
    • Hírek
  • ÜGYFÉLFOGADÁS:

    Ügyfélfogadási idő:
    Hétfőtől péntekig
    09.00 és 17.30 között
    Ügyfélfogadás helyszíne:
    1092 Budapest, Erkel utca 13/A.
  • ÁLLAMILAG ELISMERT KÉPZÉSEK

  • Pénzügyi képzések

    Kereskedelmi képzések

    Mezőgazdasági képzések

    Művészeti képzések

    Információszolgáltatási, ügyviteli képzések

    Turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezési képzések

    Pedagógia, szociális képzések

    Ingatlan, műszaki képzések

    Egészségügyi képzések

  • FELNŐTTKÉPZÉS INFÓK

  • Az OKJ számok jelentése
    Legkeresettebb OKJ szakmák
    Mihez kezdjek érettségi után?
    A legjobb OKJ képzések, avagy hogyan válassz magadnak iskolát?
    Mit csinál egy logisztikai ügyintéző?
    Milyen a jó eladó?
    Milyen OKJ képzést érdemes tanulni?
  • KÖVESS MINKET!

Minden Jog Fenntartva 2018 - Okj Akadémia - A weboldalt készítette: SOS Marketing

VISSZAHÍVÁST KÉREK!