• +36 30 4840 744 • info@okjakademia.hu
okj képzések Budapest, felnõttképzés, okj tanfolyamok okj képzések Budapest, felnõttképzés, okj tanfolyamok
  • Okj Akadémia

    Miért minket válassz?

  • Államilag elismert képzések

    Megújult szakmai képzések

    • Egészségügyi képzések
      • Egészségfejlesztési segítő – szakmai képzés
      • Betegkísérő – szakmai képzés
      • Gyógyszertári szakasszisztens – szakmai képzés
      • Regeneráló wellness szakember – szakmai képzés
    • Ingatlan, műszaki képzések
      • Ingatlanközvetítő – szakmai képzés
      • Társasházkezelő- szakmai képzés
      • Munkavédelmi előadó – szakmai képzés
    • Pedagógia, szociális képzések
      • Dajka – Szakmai képzés
      • Demencia gondozó – Szakmai képzés
      • Pedagógiai asszisztens – szakmai képzés
      • Segédgondozó – Szakmai képzés
    • Turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezési képzések
      • Cukrászsegéd – Szakmai képzés
      • Élelmezésvezető – Szakmai képzés
      • Falusi turizmus szolgáltató
      • Falusi vendéglátó – Szakmai képzés
      • Pincérsegéd – Szakmai képzés
      • Szakácssegéd – Szakmai képzés
    • Információszolgáltatási, ügyviteli képzések
      • Segédkönyvtáros – Szakmai képzés
      • Közművelődési munkatárs – Szakmai képzés
      • Számítógépes adatrögzítő – Szakmai képzés
      • Kulturális rendezvény szervezője – Szakmai képzés
    • Művészeti képzések
      • Művészeti grafikus – szakmai képzés
    • Mezőgazdasági képzések
      • Állatgondozó – szakmai képzés
      • Aranykalászos gazda – szakmai képzés
      • Állatorvosi asszisztens – szakmai képzés
      • Dísznövénykertész
      • Kutyakozmetikus – szakmai képzés
      • Virágkötő és virágkereskedő – Szakmai képzés
    • Kereskedelmi képzések
      • Műszaki eladó- szakmai képzés
      • Gyógyászati segédeszköz forgalmazó – Szakmai képzés
      • Raktárvezető – szakmai képzés
      • Drogerista- szakmai képzés
      • Élelmiszer-eladó – szakmai képzés
      • Ruházati eladó- szakmai képzés
      • Üzletvezető – szakmai képzés
    • Pénzügyi képzések
  • Egyéb képzések

    Bartender, barista és vendéglátó képzések

  • Kedvezmények

    Részletfizetés, kedvezményes árak több tanfolyam esetén

  • Kapcsolat

    Kérdésed van? Vedd fel Velünk a kapcsolatot!

  • Keress képzéseink között:

    Generic selectors
    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Post Type Selectors
    Filter by Categories
    Egyéb
    Felnőttképzés
    Hírek
logo logo
  • Okj Akadémia

    Miért minket válassz?

  • Államilag elismert képzések

    Megújult szakmai képzések

    • Egészségügyi képzések
      • Egészségfejlesztési segítő – szakmai képzés
      • Betegkísérő – szakmai képzés
      • Gyógyszertári szakasszisztens – szakmai képzés
      • Regeneráló wellness szakember – szakmai képzés
    • Ingatlan, műszaki képzések
      • Ingatlanközvetítő – szakmai képzés
      • Társasházkezelő- szakmai képzés
      • Munkavédelmi előadó – szakmai képzés
    • Pedagógia, szociális képzések
      • Dajka – Szakmai képzés
      • Demencia gondozó – Szakmai képzés
      • Pedagógiai asszisztens – szakmai képzés
      • Segédgondozó – Szakmai képzés
    • Turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezési képzések
      • Cukrászsegéd – Szakmai képzés
      • Élelmezésvezető – Szakmai képzés
      • Falusi turizmus szolgáltató
      • Falusi vendéglátó – Szakmai képzés
      • Pincérsegéd – Szakmai képzés
      • Szakácssegéd – Szakmai képzés
    • Információszolgáltatási, ügyviteli képzések
      • Segédkönyvtáros – Szakmai képzés
      • Közművelődési munkatárs – Szakmai képzés
      • Számítógépes adatrögzítő – Szakmai képzés
      • Kulturális rendezvény szervezője – Szakmai képzés
    • Művészeti képzések
      • Művészeti grafikus – szakmai képzés
    • Mezőgazdasági képzések
      • Állatgondozó – szakmai képzés
      • Aranykalászos gazda – szakmai képzés
      • Állatorvosi asszisztens – szakmai képzés
      • Dísznövénykertész
      • Kutyakozmetikus – szakmai képzés
      • Virágkötő és virágkereskedő – Szakmai képzés
    • Kereskedelmi képzések
      • Műszaki eladó- szakmai képzés
      • Gyógyászati segédeszköz forgalmazó – Szakmai képzés
      • Raktárvezető – szakmai képzés
      • Drogerista- szakmai képzés
      • Élelmiszer-eladó – szakmai képzés
      • Ruházati eladó- szakmai képzés
      • Üzletvezető – szakmai képzés
    • Pénzügyi képzések
  • Egyéb képzések

    Bartender, barista és vendéglátó képzések

  • Kedvezmények

    Részletfizetés, kedvezményes árak több tanfolyam esetén

  • Kapcsolat

    Kérdésed van? Vedd fel Velünk a kapcsolatot!

Szakács fizetés

A vendéglátóiparba már éppúgy begyűrűzött a munkaerőhiány, ahogy más szektorokba is. Emiatt a nyári szezonba a vendéglátóegységeknek már komoly gondot okoz az üres pozíciók betöltése. Ennek eredményeként egyfajta szükséghelyzetből is, de kénytelenek egyre magasabb fizetést ígérni a szakács szaktudással rendelkezőknek, hogy magukhoz csábítsák a munkaerőt. Ezt pedig érdemes lehet kihasználni annak is, aki csak most kacsingat a szakácsképzés felé, hiszen a szakácsok fizetése évről évre emelkedik, Magyarországon, de külföldön is.

 

Szakács szakma

A szakács is azon szakmák közé tartozik, melyek külföldön és Magyarországon is keresettek, nem csoda, hogy ezen a területen is óriási a munkaerőhiány. Nem csoda, hogy Magyarországon sokszor már a tapasztalat sem feltétlenül elvárás. De vajon mi is egy szakács feladata a mindennapokban?

 

Szakács feladatai

Természetesen a szakácsok első számú feladata a meleg, hideg és diétás ételek elkészítése, kezdve az előételtől, a főételen át, egészen a desszertig.

Azonban nem csak ennyiből áll a mindennapi munka számukra, hiszen a szakácsok felelősek, hogy az ételek elkészítése során az alapanyagok mindig megfeleljenek az elvárt minőségnek és megfelelő mennyiség is álljon rendelkezésre a receptekhez.

Miután az ételeket elkészítették még mindig marad teendőjük, hiszen a szakácsok felelősek azért is, hogy az ételeket megfelelő adagokra osszák szét, valamint ezeket az adatokat az elvárt éttermi színvonal szerint  kell elrendezniük és díszíteniük is a tálalás előtt.

Mindezeken felül a szakácsok felelősek azért is, hogy a rendelkezésre álló eszközök és berendezések használata rendeltetésszerű legyen és a szigorú higiéniai előírásoknak és elveknek is megfeleljen minden a konyhán belül.

Ez alapján tehát egyértelmű, hogy a szakács szakma feladatköre összetett gondolkodásmódot igényel, ahol higiéniai ismeretek, szervezőkészség és esztétikai érzék is szükségeltetik.

 

Szakács végzettség

Ahhoz, hogy szakmájában helyt állhasson, minden képzés tartalmaz olyan oktatási anyagot, mely a fenti feladatok ellátáshoz mindenképp szükséges lehet. Jó eséllyel tehát az alábbi körben biztosan ismeretekre tehet szert egy szakácsképzésben részesülő tanuló:

  • Élelmiszer ismeret
  • Gazdálkodási ismeretek
  • Szakács szakmai idegen nyelv
  • Ételkészítési ismeretek
  • Élelmiszer biztonsági alapismeretek

 

Szakács fizetés Magyarországon

A sajtóban tavasszal felröppenő balatoni vendéglátókat érintő munkaerőhiány mondhatni a nyár első fuvallata. Ahogy azonban már említettük ez a tendencia országos szintű, sőt mi több külföldön sem sokkal jobb a helyzet.

Emiatt a vendéglátó egységek és konyhák kénytelenek fizetési versenybe kezdeni egymással, hogy a munkaerőpiacra belépő szakácsokat sikeresen elcsábíthassák magukhoz.

Ennek hála, ma már pályakezdőként, valós munkatapasztalat nélkül, csupán a végzettség meglétével is könnyedén elképzelhető a nettó 180.000 Ft-os kezdő bér. Egyes régiókban azonban a helyzet még jobbnak tekinthető a munkavállalók szempontjából. A fővárosi régióban egy 3-5 év tapasztalattal rendelkező szakács nettó 350-400 ezres fizetésre is szert tehet.

Abban az esetben, ha már releváns tapasztalattal, idegennyelv tudással is rendelkezik valaki, akkor könnyen megcsíphet akár egy szakács-konyhafőnöki pozíciót is, mely a felelősségteljes munkáért cserébe 600-800 ezres keresetet is biztosíthat.

 

Szakács fizetés külföldön

Külföldön a magyarországihoz hasonló a helyzet a munkaerőpiac e szegmensében. Külföldön azonban válogathatunk a folyami és tengerjáró hajók állásajánlatai között is.

Egy folyami hajón dolgozó szakács, német vagy angol nyelvtudással, szakács végzettséggel,  szállodában szerzett, vagy hajós szakmai tapasztalattal) nettó 2200-2500 euró plusz borravalóval (kb. 400 – 500 euró/hó) összeggel számolhat. Ez forintba átváltva 800.000 és 1.000.000 közötti havi keresetet jelent. Ráadásul hajós munka esetén gyakran a szállás és az ellátás is ingyenes. Emiatt a külföldi munkavállalás a szakácsok között is népszerű.

 

Szakács képzés az OKJ Akadémiánál

Amennyiben már elgondolkoztál azon, hogy szakácsnak állsz, akkor az OKJ Akadémia ebben remek partnered lehet, hiszen felsőfokú képzésével minden szükséges szakmai tudást megszerezhető, mely a hazai és a külföldi munkaerőpiacon is segít helytállni a képzést elvégzők számára. Arról nem is beszélve, hogy a befektetett anyagi javak gyakorlatilag az első hónapot követően azonnal megtérülnek.

Nézd meg, mikor indul legközelebb szakács képzésünk!

Előző Segédkönyvtáros fizetés
Következő OKJ szakmai vizsgák – Tájékoztató

Hasonló bejegyzések

Bolti eladó feladatai

2018-08-22

Hogyan legyek grafikus?

2018-12-28

Mennyi az idegenvezető fizetése?

2019-03-21

Grafikus szakma

2019-01-23
  • Legutóbbi bejegyzések

    • Előzetes tudásszint felmérés – Ingyenes szolgáltatás
    • Képzési hitel
    • Vizsgaközpont – szakmai vizsgákhoz
    • A szakmai képzések megújuló rendszere
    • OKJ szakmai vizsgák – Tájékoztató
  • Archívum

    • 2021. szeptember
    • 2021. május
    • 2020. március
    • 2020. február
    • 2020. január
    • 2019. augusztus
    • 2019. július
    • 2019. június
    • 2019. május
    • 2019. április
    • 2019. március
    • 2019. február
    • 2019. január
    • 2018. december
    • 2018. november
    • 2018. október
    • 2018. augusztus
    • 2018. július
    • 2018. június
  • Kategóriák

    • Egyéb
    • Felnőttképzés
    • Hírek
  • ÜGYFÉLFOGADÁS:

    Ügyfélfogadási idő:
    Hétfőtől péntekig
    09.00 és 17.30 között
    Ügyfélfogadás helyszíne:
    1092 Budapest, Erkel utca 13/A.
  • ÁLLAMILAG ELISMERT KÉPZÉSEK

  • Pénzügyi képzések

    Kereskedelmi képzések

    Mezőgazdasági képzések

    Művészeti képzések

    Információszolgáltatási, ügyviteli képzések

    Turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezési képzések

    Pedagógia, szociális képzések

    Ingatlan, műszaki képzések

    Falusi vendéglátó – Szakmai képzés

    Egészségügyi képzések

  • FELNŐTTKÉPZÉS INFÓK

  • Az OKJ számok jelentése
    Legkeresettebb OKJ szakmák
    Mihez kezdjek érettségi után?
    A legjobb OKJ képzések, avagy hogyan válassz magadnak iskolát?
    Mit csinál egy logisztikai ügyintéző?
    Milyen a jó eladó?
    Milyen OKJ képzést érdemes tanulni?
    • Képzések listája
    • Fontos infók
  • KÖVESS MINKET!

Minden Jog Fenntartva 2018 - Okj Akadémia - A weboldalt készítette: SOS Marketing
Cookie kezelés

A legjobb felhasználói élmény érdekében cookie-kat (sütiket) tárolunk és/vagy hozzáférünk eszközén, böngészőjében. Ezen cookie-k elfogadásával engedélyezi számunkra, hogy kövessük felhasználói viselkedését weboldalunkon. A hozzáférés elutasításával bizonyos funkciók az oldalon esetlegesen nem fognak megfelelően működni.

Funkcionális sütik Always active
E sütik feladata a felhasználói élmény javítása. Észlelik, és tárolják például, hogy milyen eszközzel nyitotta meg a honlapot, vagy az Ön által korábban megadott, és tárolni kért adatait: például automatikus bejelentkezés, a választott nyelv, a szövegméretben, betűtípusban vagy a honlap egyéb testre szabható elemében Ön által végrehajtott felhasználói változtatások. Ezek a „sütik” nem követik nyomon az Ön más weboldalakon folytatott tevékenységét. Az általuk gyűjtött információkban lehetnek azonban személyes azonosító adatok, amelyeket Ön megosztott.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statisztikai sütik
Ezek segítenek abban, hogy megkülönböztessük a weboldal látogatóit, és adatokat gyűjtsünk arról, hogy a látogatók hogyan viselkednek a weboldalon. Ezekkel a „sütikkel” biztosítjuk például, hogy a weboldal az Ön által kért esetekben megjegyezze a bejelentkezést. Ezek nem gyűjtenek Önt azonosítani képes információkat, az adatokat összesítve és névtelenül tárolják. ( pl: Google Analitika) The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing sütik
Ezek segítségével a weboldalak az Ön érdeklődési körének leginkább megfelelő információt (marketing) tudnak nyújtani. Ehhez az Ön kifejezett beleegyezése szükséges. Ezek a sütik részletes információkat gyűjtenek böngészési szokásairól.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Beállítások
{title} {title} {title}
VISSZAHÍVÁST KÉREK!