• +36 30 4840 744 • info@okjakademia.hu
okj képzések Budapest, felnõttképzés, okj tanfolyamok okj képzések Budapest, felnõttképzés, okj tanfolyamok
  • Okj Akadémia

    Miért minket válassz?

  • Államilag elismert képzések

    Megújult szakmai képzések

    • Egészségügyi képzések
      • Egészségfejlesztési segítő – szakmai képzés
      • Betegkísérő – szakmai képzés
      • Gyógyszertári szakasszisztens – szakmai képzés
      • Regeneráló wellness szakember – szakmai képzés
    • Ingatlan, műszaki képzések
      • Ingatlanközvetítő – szakmai képzés
      • Társasházkezelő- szakmai képzés
      • Munkavédelmi előadó – szakmai képzés
    • Pedagógia, szociális képzések
      • Dajka – Szakmai képzés
      • Demencia gondozó – Szakmai képzés
      • Pedagógiai asszisztens – szakmai képzés
      • Segédgondozó – Szakmai képzés
    • Turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezési képzések
      • Cukrászsegéd – Szakmai képzés
      • Élelmezésvezető – Szakmai képzés
      • Falusi turizmus szolgáltató
      • Falusi vendéglátó – Szakmai képzés
      • Közművelődési munkatárs – Szakmai képzés
      • Pincérsegéd – Szakmai képzés
      • Szakácssegéd – Szakmai képzés
    • Információszolgáltatási, ügyviteli képzések
      • Segédkönyvtáros – Szakmai képzés
      • Számítógépes adatrögzítő – Szakmai képzés
      • Kulturális rendezvény szervezője – Szakmai képzés
    • Művészeti képzések
      • Művészeti grafikus – szakmai képzés
    • Mezőgazdasági képzések
      • Állatgondozó – szakmai képzés
      • Aranykalászos gazda – szakmai képzés
      • Állatorvosi asszisztens – szakmai képzés
      • Dísznövénykertész
      • Kutyakozmetikus – szakmai képzés
      • Virágkötő és virágkereskedő – Szakmai képzés
    • Kereskedelmi képzések
      • Műszaki eladó- szakmai képzés
      • Gyógyászati segédeszköz forgalmazó – Szakmai képzés
      • Raktárvezető – szakmai képzés
      • Drogerista- szakmai képzés
      • Élelmiszer-eladó – szakmai képzés
      • Ruházati eladó- szakmai képzés
      • Üzletvezető – szakmai képzés
    • Pénzügyi képzések
  • Kedvezmények

    Részletfizetés, kedvezményes árak több tanfolyam esetén

  • Fontos infók

    Felnőttképzésről, sikertörténetekről, munkaajánlatokról

  • Kapcsolat

    Kérdésed van? Vedd fel Velünk a kapcsolatot!

  • Képzések listája
  • Keress képzéseink között:

    Generic selectors
    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Filter by Categories
    Egyéb
    Felnőttképzés
    Hírek
logo logo
  • Okj Akadémia

    Miért minket válassz?

  • Államilag elismert képzések

    Megújult szakmai képzések

    • Egészségügyi képzések
      • Egészségfejlesztési segítő – szakmai képzés
      • Betegkísérő – szakmai képzés
      • Gyógyszertári szakasszisztens – szakmai képzés
      • Regeneráló wellness szakember – szakmai képzés
    • Ingatlan, műszaki képzések
      • Ingatlanközvetítő – szakmai képzés
      • Társasházkezelő- szakmai képzés
      • Munkavédelmi előadó – szakmai képzés
    • Pedagógia, szociális képzések
      • Dajka – Szakmai képzés
      • Demencia gondozó – Szakmai képzés
      • Pedagógiai asszisztens – szakmai képzés
      • Segédgondozó – Szakmai képzés
    • Turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezési képzések
      • Cukrászsegéd – Szakmai képzés
      • Élelmezésvezető – Szakmai képzés
      • Falusi turizmus szolgáltató
      • Falusi vendéglátó – Szakmai képzés
      • Közművelődési munkatárs – Szakmai képzés
      • Pincérsegéd – Szakmai képzés
      • Szakácssegéd – Szakmai képzés
    • Információszolgáltatási, ügyviteli képzések
      • Segédkönyvtáros – Szakmai képzés
      • Számítógépes adatrögzítő – Szakmai képzés
      • Kulturális rendezvény szervezője – Szakmai képzés
    • Művészeti képzések
      • Művészeti grafikus – szakmai képzés
    • Mezőgazdasági képzések
      • Állatgondozó – szakmai képzés
      • Aranykalászos gazda – szakmai képzés
      • Állatorvosi asszisztens – szakmai képzés
      • Dísznövénykertész
      • Kutyakozmetikus – szakmai képzés
      • Virágkötő és virágkereskedő – Szakmai képzés
    • Kereskedelmi képzések
      • Műszaki eladó- szakmai képzés
      • Gyógyászati segédeszköz forgalmazó – Szakmai képzés
      • Raktárvezető – szakmai képzés
      • Drogerista- szakmai képzés
      • Élelmiszer-eladó – szakmai képzés
      • Ruházati eladó- szakmai képzés
      • Üzletvezető – szakmai képzés
    • Pénzügyi képzések
  • Kedvezmények

    Részletfizetés, kedvezményes árak több tanfolyam esetén

  • Fontos infók

    Felnőttképzésről, sikertörténetekről, munkaajánlatokról

  • Kapcsolat

    Kérdésed van? Vedd fel Velünk a kapcsolatot!

  • Képzések listája

Kávézónyitás feltételei

Kávézónyitáson gondolkozol? Végre saját vállalkozásba fognál? Nem fogunk hazudni neked: nem lesz egyszerű, viszont semmiképp sem a bonyolultabb engedélyeztetések közül való. Ha megfogadod a tanácsainkat, hamarosan a saját kávézódban üdvözölheted a vendégeidet.

A kávézónyitás alapfeltételei

Mi abból indulunk ki, hogy valószínűleg van némi közöd a vendéglátáshoz, esetleg a kávékhoz is. Legalábbis reméljük, mert szentül hisszük, hogy egy kávézó nyitása anélkül csak pusztán üres vállalkozás. Persze ez sem lenne gond, de ha sikerre akarod vinni az üzletet, igenis kell a hozzáértés. Meg sok minden más is.

A kávézónyitást – mint minden kereskedelmi egységét – a 210/2009 (IX.29.) Kormányrendelet a kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szabályozza.

Nézzük meg hát a legfontosabb feltételeket egy kávézó megnyitásához:

  1. Anyagi források
  2. Bérelt vagy saját tulajdonú ingatlan
  3. Szakmai végzettség
  4. Működési engedélyek
  5. Marketing

Ha rendelkezel elegendő tőkével és már megvan a kávézód üzlethelyisége is, jöhetnek a kevésbé szeretett dolgok: papírok, dokumentációk, engedélyek.

Szakmai végzettség kávézónyitáshoz

Vannak olyan esetek, amelyeknél nem fontos, hogy az adott területen rendelkezz megfelelő papírokkal. Felveszel szakképzett dolgozókat és az üzlet virágzik is. A vendéglátás ezen része, vagyis a kávézónyitás azonban nem ilyen. Érdemes minimum OKJ Vendéglátó eladó szakmával rendelkezned, de szerintünk az sem árt, ha van barista végzettséged is.

Működési engedélyek

Több engedélyt is be kell szerezned, ha 2019-ben kávézót akarsz nyitni. A legalapvetőbb dokumentációs feladatok ezekhez

  • az önkormányzati regisztráció,
  • a NÉBIH-engedély és
  • a tűz- és érintésvédelmi engedély megszerzése.

Az önkormányzati regisztráció során a termékkört és az üzlethelyiség nyitvatartását is meg kell adni.

A NÉBIH-engedély megszerzéséhez jó, ha van alaprajzod az üzlethelyiségről, és készítened kell majd anyagmozgatási dokumentációt. Ne ijedj meg, ez pusztán annyit jelent, hogy hogyan jutnak be (illetve ki) az alapanyagok az üzletbe, azon belül pedig a végleges helyükre.

Ugyanígy rögzíteni kell azt is, hogyan fogjátok takarítani a helyisége(ke)t és természetesen, hogy pontosan mit fogtok árulni.

Dokumentáció

Az engedélyek megkérése formanyomtatványokon történik. Ezek beszerzésében az önkormányzat segít. Ezen kívül azonban más dokumentációkra is szükséged lesz.

  1. HACCP rendszer kialakítása
  2. Kémiai kockázatbecslés dokumentáció
  3. ÁNTSZ bejelentés (a tisztítószerekről, amelyeket használtok majd)
  4. Munkavédelmi kockázatbecslés

Ha lesznek alkalmazottaid is, szükséges

  1. munka- és tűzvédelmi oktatást szervezned,
  2. higiéniai és HACCP-oktatást tartatnod,
  3. egyéni védőeszköz-szabályzatot készítened,
  4. az orvosi vizsgálatok rendjét szabályoznod, és nem utolsó sorban
  5. anyaghányad-nyilvántartást készítened.

Az OKJ Akadémia is segít

Mielőtt azt mondanád, hogy ezek után inkább nem is nyitsz kávézót, megnyugtathatunk. A fenti dokumentációk elkészítéséhez rengeteg szakember áll a rendelkezésedre. Ez is egy szakma, nem beszélve arról, hogy ezeket a szabályzatokat amúgy is csak szakember készítheti el. De van még egy jó hírünk: az OKJ Akadémia Vendéglátó eladó képzésén részletesen foglalkozunk a HACCP-rendszerrel is. Tőlünk mindent megtanulhatsz, amire csak szükséged lehet.

Neked tehát csak annyi a dolgod, hogy tanulj és tervezz. Aztán már nyithatsz is egy kávézót. Izgalmas, ugye?

Előző Mennyit keres egy szállodai recepciós?
Következő Mozgó büfé nyitásának feltételei

Hasonló bejegyzések

Mozgó büfé nyitásának feltételei

2019-04-10

Képzési hitel

2021-05-04

Büfé nyitás költségei

2019-04-16

A szakmai képzések megújuló rendszere

2021-05-04
  • Legutóbbi bejegyzések

    • Előzetes tudásszint felmérés – Ingyenes szolgáltatás
    • Képzési hitel
    • Vizsgaközpont – szakmai vizsgákhoz
    • A szakmai képzések megújuló rendszere
    • OKJ szakmai vizsgák – Tájékoztató
  • Archívum

    • 2021 szeptember
    • 2021 május
    • 2020 március
    • 2020 február
    • 2020 január
    • 2019 augusztus
    • 2019 július
    • 2019 június
    • 2019 május
    • 2019 április
    • 2019 március
    • 2019 február
    • 2019 január
    • 2018 december
    • 2018 november
    • 2018 október
    • 2018 augusztus
    • 2018 július
    • 2018 június
  • Kategóriák

    • Egyéb
    • Felnőttképzés
    • Hírek
  • ÜGYFÉLFOGADÁS:

    Ügyfélfogadási idő:
    Hétfőtől péntekig
    09.00 és 17.30 között
    Ügyfélfogadás helyszíne:
    1092 Budapest, Erkel utca 13/A.
  • ÁLLAMILAG ELISMERT KÉPZÉSEK

  • Pénzügyi képzések

    Kereskedelmi képzések

    Mezőgazdasági képzések

    Művészeti képzések

    Információszolgáltatási, ügyviteli képzések

    Turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezési képzések

    Pedagógia, szociális képzések

    Ingatlan, műszaki képzések

    Egészségügyi képzések

  • FELNŐTTKÉPZÉS INFÓK

  • Az OKJ számok jelentése
    Legkeresettebb OKJ szakmák
    Mihez kezdjek érettségi után?
    A legjobb OKJ képzések, avagy hogyan válassz magadnak iskolát?
    Mit csinál egy logisztikai ügyintéző?
    Milyen a jó eladó?
    Milyen OKJ képzést érdemes tanulni?
  • KÖVESS MINKET!

Minden Jog Fenntartva 2018 - Okj Akadémia - A weboldalt készítette: SOS Marketing

VISSZAHÍVÁST KÉREK!