Bárki betéved a portádra, megeteted, megitatod, körbeudvarlod. Na jó, talán túlzunk, de az biztos, hogy falusi vendéglátóként nagyon fontos, hogy szeresd az embereket, és élvezd, hogy a kedvükben járhatsz.
Elhivatottságod van a népi hagyományok iránt. Szeretettel gondolsz a nagymamád történeteire, holmijára, és ezeket szívesen megismerteted másokkal is. Falusi vendéglátóként az egyik feladatod a népi emlékek megőrzése lesz, kezdve a régi játékoktól a népviseleteken át egészen a tájjelegű ételekig.
Szeretsz főzni, nem csak a konyhában, hanem szabad tűzön is. Egy szalonnasütés vagy bográcsozás a legjobb módja, hogy a rohanó városi emberek megérkezzenek a vidék csendjébe, lelassuljanak és megnyugodjanak.
Szívesen kertészkedsz, és nem áll messze tőled az állatok világa sem. A vendégek arcára egyből mosolyt csal egy szép virágoskert, és akkor még nem beszéltünk a szabad földön termett zöldségek és gyümölcsök ízéről. A húsleves kapirgálós tyúkból a legjobb, a gyerekeket pedig elbűvölik a kiscsibék és az apró jószágok.
Közel áll hozzád a tervezés, szervezés. Te leszel, aki a falusi vendéglátóhely kialakításában aktívan részt vesz, pályázati forrásokat szerez, megszervezi a vendégház körüli munkákat.
A fizikai munka mellett jól esik néha egy kis szellemi kihívás is. A készletek nyilvántartása, a vállalkozás adminisztrációja is a te feladatot lesz.
Szeretnél tenni a vidék elnéptelenedése ellen, és munkahelyet biztosítani kisebb településeken is.
Elhivatottságod van a népi hagyományok iránt. Szeretettel gondolsz a nagymamád történeteire, holmijára, és ezeket szívesen megismerteted másokkal is. Falusi vendéglátóként az egyik feladatod a népi emlékek megőrzése lesz, kezdve a régi játékoktól a népviseleteken át egészen a tájjelegű ételekig.
Szeretsz főzni, nem csak a konyhában, hanem szabad tűzön is. Egy szalonnasütés vagy bográcsozás a legjobb módja, hogy a rohanó városi emberek megérkezzenek a vidék csendjébe, lelassuljanak és megnyugodjanak.
Szívesen kertészkedsz, és nem áll messze tőled az állatok világa sem. A vendégek arcára egyből mosolyt csal egy szép virágoskert, és akkor még nem beszéltünk a szabad földön termett zöldségek és gyümölcsök ízéről. A húsleves kapirgálós tyúkból a legjobb, a gyerekeket pedig elbűvölik a kiscsibék és az apró jószágok.
Közel áll hozzád a tervezés, szervezés. Te leszel, aki a falusi vendéglátóhely kialakításában aktívan részt vesz, pályázati forrásokat szerez, megszervezi a vendégház körüli munkákat.
A fizikai munka mellett jól esik néha egy kis szellemi kihívás is. A készletek nyilvántartása, a vállalkozás adminisztrációja is a te feladatot lesz.
Szeretnél tenni a vidék elnéptelenedése ellen, és munkahelyet biztosítani kisebb településeken is.